食醋有什么功效

病情描述: 食醋有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食醋具有利尿通便、消脂健身、减少盐分摄取等作用。

1、利尿通便:食醋能够在一定程度上促进身体的新陈代谢,对于胃肠道蠕动能够起到促进作用,所以能够有效的缓解便秘症状,使身体当中的毒素及废物排泄出体外。

2、消脂健身:食醋当中含有氨基酸以及有机酸,能够进一步使身体当中过多的脂肪消耗,也能消耗身体吸收的一些糖类和蛋白质,促进身体的新陈代谢,能够起到减肥,健身的作用。

3、减少盐分的摄取:盐分摄入过多对身体造成的负担比较大,在饭菜当中适当的加点醋,不仅能够使咸度降低,而且能够使饭菜更加可口。

2023-05-06