羊肉含有哪些营养

病情分析：羊肉具有高质量蛋白质、矿物质、维生素B、多不饱和脂肪酸等营养成分，具体如下：

1.高质量蛋白质：羊肉是优质的蛋白质来源，它包含所有必需氨基酸，可以提供身体所需的重要营养。

2.矿物质：羊肉富含铁、锌、磷和硒等矿物质。这些矿物质对于身体健康非常重要，可以帮助维持免疫功能、骨骼强度和贯通神经系统。

3.维生素B：羊肉富含维生素B12和其他B族维生素，可以协助身体产生能量并支持神经系统的正常运转。

4.多不饱和脂肪酸：羊肉富含omega-3和omega-6脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险，并促进大脑健康。

总之，羊肉是一种含有高质量蛋白质、矿物质和维生素B的营养丰富的肉类，适量食用可以为身体提供多种重要营养。