武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙的摄入:牛奶含有丰富的钙元素,2岁儿童推荐每日摄入约700毫克的钙,这相当于两杯(约480毫升)牛奶的钙含量。
2.蛋白质需求:蛋白质对儿童的生长发育至关重要,而牛奶提供了优质的动物蛋白。每天一至两杯牛奶可以有效补充儿童所需的蛋白质。
3.维生素D的作用:牛奶通常会添加维生素D,以帮助钙的吸收和利用。维生素D不足可能导致骨骼发育问题。
4.饱和脂肪控制:虽然全脂牛奶提供必要的脂肪支持能量需求,但部分父母可能选择低脂或脱脂牛奶以控制饱和脂肪的摄入量。建议在没有医生指示的情况下,2岁以下儿童饮用全脂牛奶以确保足够的脂肪摄入。
5.消化能力:大部分2岁儿童已经具备消化乳糖的能力,但个别可能存在乳糖不耐受反应,如腹泻或胃痛,应根据实际情况调整牛奶的种类或摄入量。
牛奶是一种营养丰富的食品,但也需要搭配平衡膳食,避免过量摄入影响其他营养素的吸收。在引入新的饮食习惯时观察孩子的健康状态,并根据需要咨询专业医疗人士的意见。