武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克米饭的热量约为130-150千卡。米饭主要由碳水化合物构成,其热量较低,适合作为日常主食。
2.每100克米粉的热量约为350-370千卡。米粉经过加工,去除了部分水分,相对密度增加,因此热量也较高。
选择米饭或米粉应根据个人的饮食计划和健康目标。如果需要控制热量摄入,米饭可能是更合适的选择。