武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量：每100克榴莲大约含有150卡路里的热量，这在水果中属于较高水平。如果摄入量超过日常消耗的热量，就可能导致体重增加。
2.糖分：榴莲的糖分含量也相对较高，每100克榴莲中含有约27克碳水化合物，其中大部分是糖类。高糖分摄入可能导致血糖波动，并在长期内影响体重管理。
3.脂肪含量：虽然榴莲的脂肪含量不是特别高，每100克含约5克脂肪，但其脂肪主要是饱和脂肪酸，有建议适量摄入。
适量食用榴莲不会直接导致体重增加，但由于其热量和糖分较高，在饮食中应控制分量，同时保持均衡的饮食习惯和定期运动，才能有效管理体重。