龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.桑葚富含维生素C、维生素K和叶酸，这些营养成分对儿童的健康非常有益。每100克桑葚中包含约36毫克维生素C，能够增强免疫力；维生素K含量约为7微克，有助于凝血功能；叶酸含量为20微克，支持细胞分裂和生长。
2.桑葚也是一款低脂肪且高纤维的水果，每100克桑葚中含有约1.4克膳食纤维，促进消化和预防便秘。而其脂肪含量仅为0.39克，适合儿童食用。
3.桑葚中的抗氧化剂，如花青素和多酚类，可以帮助抵抗自由基，对儿童的身体发育有积极作用。
尽管桑葚具备上述营养优势，小孩在食用时仍应适量，以避免过度摄入糖分和引起肠胃不适。食用前务必彻底清洗，以防止农药残留或细菌感染。