武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:桑葚含有丰富的维生素C、维生素K、铁和钾,这些营养成分对增强免疫系统很有帮助。同时,桑葚的抗氧化物质能够帮助减少炎症反应,有益于疾病康复。
2.消化问题:部分孩子可能因为体质原因对桑葚中的果酸不耐受,导致腹泻或消化不良。在孩子胃肠功能较弱时,建议少量食用以观察反应。
3.过敏风险:桑葚虽不属于常见的过敏原,但仍存在个别过敏风险。一旦出现皮肤发红、瘙痒等过敏症状,应立即停止食用并就医。
4.食用方式:为了减少桑葚可能带来的不良反应,建议将桑葚清洗干净后,捣碎加入其他食物中,如酸奶或燕麦,既增加营养又减缓可能的不适感。
孩子生病期间可以适量摄入桑葚,注意观察其身体反应,同时兼顾饮食的多样性,以满足全面的营养需求。