魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛奶中含有丰富的钙。研究显示,摄入足够的钙可以帮助控制体重,而体重管理是降低胆固醇和三酸甘油酯水平的重要因素。
2.牛奶中的乳清蛋白可能有助于改善血脂状况。乳清蛋白能够影响胆固醇代谢,使低密度脂蛋白胆固醇水平下降。
3.牛奶是饱和脂肪的来源之一,但低脂或脱脂牛奶则可减少饱和脂肪的摄入量,从而降低心血管疾病风险。
4.一些研究指出,牛奶中的共轭亚油酸有可能在一定程度上影响脂质代谢过程,对降低血脂有一定帮助。
尽管这些研究结果显示出一些潜在的积极作用,但牛奶不能被视为降低血脂的主要手段。饮食结构、运动习惯和整体生活方式才是控制血脂水平的关键因素。选择合适种类和摄入量的牛奶,结合健康的生活方式,才能真正维护心血管健康。