在减肥期间,早餐吃蛋糕配防弹咖啡是否合理

2025-05-15
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,早餐选择蛋糕搭配防弹咖啡并不被认为是合理的做法。尽管防弹咖啡有增加饱腹感的效果,但从营养和热量控制的角度来看,这种组合可能不利于达到减肥目标。

1.蛋糕通常含有高糖分和高脂肪。一个普通的蛋糕片约含200至400卡路里,其中糖分和脂肪占很大比例。摄入过多的糖分可能引发血糖快速上升,导致胰岛素分泌增多,从而影响脂肪代谢。

2.防弹咖啡由咖啡、黄油和椰子油或MCT油组成,通常提供约200至300卡路里的热量。这种饮品因能提供快速能量和增加饱腹感而受到关注。但其高热量来源主要为饱和脂肪,长期摄入可能增加心血管疾病的风险。

3.减肥过程中,早餐应平衡碳水化合物、蛋白质和健康脂肪的摄入。优质蛋白质(如鸡蛋、希腊酸奶)、复合碳水化合物(如全谷物面包、燕麦)和健康脂肪(如牛油果、坚果)能有效支持新陈代谢和提供持久能量。

在早餐中用蛋糕和防弹咖啡这样的组合容易导致热量和营养不均衡,不宜作为减肥期间的常规选择。

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