沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水瓜每100克仅含约12至18卡路里,是一种低热量食物。其水分含量高达90%以上,可以增加饱腹感,帮助减少其他高热量食物的摄入,对于需要控制体重的高血脂患者来说是一个理想的选择。
2.水瓜富含膳食纤维,每100克含有约1至2克纤维素。膳食纤维能够促进消化系统健康,并有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇,从而改善整体血脂水平。
3.水瓜还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁等。这些营养成分有助于维护心血管健康,进一步支持血脂的调节。
4.水瓜中也含有抗氧化物质,对身体具有保护作用,有助于抵抗炎症及与高血脂相关的心血管疾病风险。
虽然水瓜对血脂调节有一定的正面作用,但在饮食中应保持多样性,搭配其他富含营养的食物。同时,建议高血脂患者结合健康的生活方式,包括规律运动和避免不良饮食习惯,以更好地管理血脂水平。