吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋补强壮:牛大力含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强体质,提升身体的抵抗力。牛大力还含有多种矿物质和微量元素,如钙、铁和锌,这些成分能够促进骨骼和肌肉的健康。
2.提高免疫力:牛大力中富含多糖类物质,这些物质被认为能激活免疫细胞,增强机体的免疫反应能力,从而帮助预防和抵御一些常见疾病。
3.改善消化:对于消化系统,牛大力被认为具有一定的调节作用。其所含的纤维素能够促进胃肠蠕动,帮助缓解便秘问题,维持良好的肠道功能。
牛大力煲汤可作为日常饮食中的一种滋补选择,但应适量食用,同时注意个人对食材的过敏或不耐受情况。