武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小金桔的果皮含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于提高免疫力和促进消化。
2.果肉中含有多种有益健康的成分,如钾、钙和抗氧化剂,这些物质对心血管健康和骨骼强健有帮助。
3.由于小金桔的果皮较薄,通常无需剥皮食用,但应注意清洗干净以去除表面的农药残留或杂质。
食用小金桔时,应适量,因为过量可能导致肠胃不适。