金桔吃多后为何会引起口腔麻木

病情分析：金桔吃多后可能引起口腔麻木的主要原因是其中含有较高的有机酸和活性物质。这些成分在过量摄入时会对口腔黏膜产生刺激作用。以下是具体原因：

1.金桔中含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些有机酸会降低口腔内的pH值，导致酸性环境过强，对口腔黏膜造成刺激，进而引起麻木感。

2.金桔中也富含维生素C和其他活性物质，这些物质在高浓度下可能与口腔内的蛋白质结合，改变黏膜表面的感受，使得神经末梢暂时失去敏感性，从而造成麻木感。

3.某些人群可能对金桔中的某些成分存在轻微的过敏反应，导致口腔黏膜出现短暂的麻木或刺痛感。

适量食用金桔通常不会引发此类问题，而一旦出现口腔麻木症状，建议减少金桔摄入量或暂停食用。饮水或使用温和的漱口水可以帮助缓解不适。