王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B1(硫胺素):主要作用是帮助碳水化合物的代谢,但也间接影响脂肪代谢,因为能量代谢是一个整体过程,各个部分相互关联。
2.维生素B2(核黄素):参与了细胞中的能量生产过程,特别是在脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢中起到重要作用。它是线粒体氧化还原反应的重要辅酶。
3.维生素B3(烟酸):以辅酶的形式参与脂质代谢,尤其是在胆固醇和脂肪酸的合成及分解过程中起重要作用。
4.维生素B5(泛酸):作为辅酶A的组成部分,它在脂肪酸代谢中发挥关键作用,涉及脂肪酸的合成和降解。
5.维生素B6(吡哆醇):在氨基酸代谢和脂肪酸代谢中充当辅酶,并且与能量代谢相关。
6.维生素B7(生物素):作为羧化酶的辅酶,在脂肪酸的合成和代谢中扮演重要角色。
7.维生素B9(叶酸)和维生素B12(钴胺素):虽然主要参与细胞分裂和红细胞生成等过程,但是它们对于整体代谢平衡也是不可或缺的。
维生素B族通过多种机制和途径参与并调节脂肪代谢过程,帮助保持正常的代谢功能和能量平衡。确保摄入足够的维生素B族有助于支持健康的代谢系统。