王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B1(硫胺素):参与碳水化合物代谢,是将糖类转化为能量的重要辅助因子。
2.维生素B2(核黄素):在脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢中起到关键作用,并帮助细胞产能。
3.维生素B3(烟酸):有助于DNA修复和胆固醇合成,同时参与能量生产。
4.维生素B5(泛酸):是辅酶A的组成部分,参与脂肪酸的氧化和能量代谢。
5.维生素B6(吡哆醇):涉及氨基酸的代谢以及神经递质的合成。
6.维生素B7(生物素):在脂肪和碳水化合物代谢中扮演重要角色。
7.维生素B9(叶酸)和B12(钴胺素):重要的细胞分裂和DNA合成所需元素,也参与红细胞的生成。
每一种B族维生素在代谢中都有其独特的功能,因此均衡摄入对维持身体正常的新陈代谢十分重要。仅仅依靠增加维生素B的摄入量并不能显著改变新陈代谢速度,应注重整体饮食平衡和生活方式的改善。