病情描述： 吃扁豆有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、造血补血：扁豆富含多种营养物质，能够起到造血补血的功效，但是一次不可多食，否则会导致腹胀，出现消化不良的症状。
2、健脾益胃：扁豆中含有的膳食纤维能够促进肠壁蠕动，预防便秘的发生，达到健脾益胃的作用。
3、提高免疫力：扁豆中含有的微量元素，尤其是锌元素较高，能够促进人体生长发育，使人体得到更多的营养物质，提高身体免疫力和抵抗力，增强人体健康。