王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:酸奶中的脂肪含量差异较大,普通全脂酸奶每100克约含3至5克脂肪,而低脂或脱脂酸奶则更少。脂肪是高能量营养素,每克脂肪提供约9卡路里。
2.糖分添加:许多餐馆酸奶产品中添加了额外的糖分以提升口感,每100克酸奶可能含有10至20克糖。过多糖分摄入会导致热量过剩,从而可能促进体重增加。
3.份量控制:通常餐馆提供的酸奶份量较大,超过日常建议摄入量,这也可能导致热量摄入超标。
注意选择低糖、低脂的酸奶,并注重控制食用量,可以帮助减少不必要的热量摄入,维持健康体重。