武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪肉富含钾元素,每100克猪肉中含有约350毫克的钾,能有效满足人体对钾的需求。
2.钾在体内起到维持细胞正常功能的重要作用,包括调节心跳、神经传导和肌肉收缩等。
3.常规饮食中摄入适量的猪肉,不仅能够提供蛋白质和其他营养物质,还可以平衡体内的电解质,有助于防止低钾血症。
选择猪肉作为补钾来源时,需要注意控制整体的摄入量,避免过多的脂肪和盐分摄入,以保持均衡饮食和健康生活。