鸡蛋的蛋白和蛋黄要一起吃吗

病情分析：鸡蛋的蛋黄和蛋白是要一起吃的，因为蛋白和蛋黄当中所含的营养物质是不相同的，鸡蛋的蛋白一般含有丰富的蛋白质，蛋黄当中含有丰富的钙质和铁质，可以有效的补充人体所需的营养物质。鸡蛋当中富含的营养物质是非常丰富的，而且鸡蛋也有一定的医疗保健价值，可以经常吃鸡蛋，吃鸡蛋可以有效的预防口腔溃疡。