喝蜂蜜的好处和坏处有哪些

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蜂蜜有多种潜在的健康益处,但也存在一些需要注意的风险。适量摄入可以帮助维持健康,但过量或不当使用可能导致问题。

好处:

1.营养丰富:蜂蜜含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,有助于提供基本营养。

2.抗氧化作用:富含多酚类物质,具有抗氧化特性,可以帮助抵抗体内自由基的损害。

3.抗菌性质:蜂蜜具有天然抗菌效果,可用于促进伤口愈合和缓解喉咙痛。

4.缓解消化问题:适量食用可能帮助改善胃肠功能,减轻便秘等症状。

坏处:

1.高糖分:蜂蜜中的糖分含量高,过量摄入可能导致血糖水平升高和体重增加。

2.致敏风险:某些人对蜂蜜可能存在过敏反应,需特别注意。

3.婴儿不宜:含有肉毒杆菌孢子,不适合一岁以下婴儿食用,以防引发婴儿肉毒中毒。

4.牙齿健康:经常食用会增加龋齿风险,需注意口腔卫生。

合理摄入蜂蜜能带来多方面的健康益处,应根据个人健康状态适量食用,避免过量。

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