炒芹菜热量

2025-02-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:炒芹菜的热量较低,是一种健康的饮食选择。在100克的炒芹菜中,热量大约为23至30千卡。以下是一些详细信息:

1.芹菜本身的热量极低,每100克只有16千卡左右。

2.在烹饪过程中,添加少量油和调味品,一般会增加7至14千卡。

3.炒芹菜的整体热量主要取决于所用的油量和其他配料的种类与数量。

在烹饪时控制油的使用量,可以使炒芹菜成为低热量、富含纤维和多种营养素的健康菜肴。

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