茶叶中的茶碱是否有毒

2025-08-31
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:茶叶中的茶碱本身并无毒性,但高剂量摄入可能对健康造成一定影响,需根据个体状况适量饮用。

1.茶碱是茶叶中的一种天然生物碱,属于嘌呤类化合物,与咖啡因、可可碱结构类似。茶碱具有温和的兴奋中枢神经系统、利尿和松弛支气管平滑肌的作用,因此在一定范围内被认为对身体有益。

2.通常情况下,一杯普通茶水中含有约30-70毫克的茶碱,这一剂量对人体是安全的。如果短时间内大量饮用高浓度茶水,可能导致心悸、头晕、失眠等不适症状。敏感人群如孕妇、儿童以及某些患有特殊疾病的人,对茶碱更为敏感,应当特别注意控制摄入量。

3.茶碱的急性毒性剂量较高,根据研究,其半数致死量大致为每千克体重192毫克。这意味着一般饮茶难以达到致命剂量,但长期过量饮用可能增加心血管负担,甚至诱发其他健康问题。

合理饮茶不但安全,还可能带来多种健康益处,但需避免过量或空腹饮用,以免引发不适。

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