卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.可可脂是一种由植物提取的脂肪,其中饱和脂肪酸占约60%。如此高比例的饱和脂肪酸在短时间内大量摄入,会增加胃肠道的负担。
2.胃肠道对于突然增加的大量脂肪消化能力有限。当超过特定阈值时,未能完全消化的脂肪会进入大肠,这可能导致肠道液体分泌增加,引起腹泻。
3.除了脂肪本身,可可脂中的其他成分,如黄酮类化合物,也可能刺激胃肠道,加重不适症状。
4.不仅是腹泻,大量摄入可可脂还可能引发其他症状,例如恶心、呕吐和腹胀,尤其是在对脂肪耐受性较低的人群中更为明显。
为了避免胃肠道不适,建议合理摄入可可脂,并注意饮食均衡,以减少脂肪对消化系统带来的负担。