梨怎么蒸着吃治咳嗽

病情描述: 梨怎么蒸着吃治咳嗽

医生回答(1)

夏骏副主任医师

江苏省中医院 呼吸科

病情分析:梨是有助于缓解咳嗽的食物之一,蒸着吃可以更好地保留其中的营养成分。

以下是蒸梨的步骤:

1.选择新鲜而硬的梨,最好选用雪梨或者香梨。

2.将梨洗净,去皮,然后用勺子将果核挖出来。

3.在果实内部填入一些冰糖,如果没有冰糖也可以用蜂蜜代替。

4.把填好冰糖的梨放在碗里,加入适量的水(水不要淹过梨)。

5.把碗放入锅中,加盖,用中小火蒸20至30分钟,直到梨变得软糯。

6.蒸好后趁热食用即可,可以把汁液一起喝掉。

蒸梨时可以根据个人口味调整冰糖或者蜂蜜的量,也可以在蒸梨的同时加入一些姜片或柠檬片,以增强效果。另外,蒸梨并不能完全治愈咳嗽,只是起到缓解症状的作用,如有需要还需及时就医。

2023-06-25