马齿苋烙饼的热量是多少

病情分析：马齿苋烙饼的热量大约为每100克180至220千卡。具体热量会因配料和烹饪方法的不同而有所差异。

1.馅料部分：马齿苋本身是一种低热量、高纤维的野菜，每100克含有约20千卡。通常情况下，制作烙饼时需加入少量的油、盐等调味品，这些也会增加一定的热量。

2.面皮部分：一般使用面粉来制作饼皮，而面粉的热量相对较高，每100克面粉约提供350千卡。根据饼的大小和厚度，面粉的用量可能不同，从而影响整体热量。

3.烹饪方式：传统的煎烙方式会使用食用油，油脂的添加会使得整体热量增加。一般而言，使用10克植物油就会增加约90千卡。

合理控制食材和油脂的用量，马齿苋烙饼可以作为一种富含膳食纤维的健康主食选择。