武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒后脸红主要由于乙醇代谢过程中生成的乙醛无法迅速被分解。乙醇在肝脏中首先被乙醇脱氢酶氧化为乙醛,而乙醛随后需要通过乙醛脱氢酶进一步被代谢为乙酸。有些人由于基因因素导致乙醛脱氢酶活性较低,使得乙醛在体内积聚,引发脸红等症状。
2.乙醛是一种有毒物质,对身体有害。乙醛不仅会引起皮肤血管扩张导致脸红,还可能诱发恶心、头痛和心悸等不适感。长期大量摄入乙醛可增加患肝病、高血压及某些癌症的风险。
3.有研究表明,酒精代谢能力差的人在饮酒后面临的健康风险更高。这些人饮酒后更容易出现急性酒精中毒、慢性酒精性疾病以及肝损伤等。脸红反应是一个早期警示信号,应当引起足够重视。
为了身体健康,建议在出现脸红反应时停止饮酒,并减少或避免今后的饮酒行为。