武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.免疫系统机制:过敏反应通常由免疫系统异常引发,对特定食物如鸡蛋中的蛋白质产生过度反应。首次接触可能不会出现严重症状,但随后的暴露可能导致更严重的反应。
2.过敏症状多样性:过敏症状并不仅限于皮肤瘙痒、荨麻疹等,还可能包括呼吸困难、胃肠道不适等。虽然暂时无症状,但再次接触刺激后症状可能突然显现。
3.隐性风险:无症状状态下摄入过敏原可能增加未来过敏反应的风险,包括发展为更严重的过敏形式,如过敏性休克,这是一种危及生命的全身性反应。
4.个体差异:每个人的过敏反应可能不同,有些人在无症状阶段持续摄入过敏原会逐渐加重症状,因此需谨慎对待。
尽管目前没有明显症状,但由于长期健康和潜在反应的考虑,避免摄入鸡蛋是最安全的选择。