魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和营养成分:一杯(约240毫升)豆奶通常含有80-100卡路里的热量,具体数值因品牌和配方而异。豆奶中的主要成分包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,其蛋白质含量约为6-8克。相较于其他饮料,如含糖饮料或全脂牛奶,其热量较低且营养价值较高。
2.饮食习惯:肥胖主要由摄入热量超过消耗热量所致。饮用豆奶本身并不会导致热量过剩,但如果在原有饮食基础上增加额外热量且缺乏足够的运动,就可能导致体重增加。
3.代谢因素:个体的新陈代谢率会影响热量的消耗速度。即使饮用了营养丰富、热量适中的饮品,若代谢缓慢仍可能导致能量储存增加,从而引发体重变化。
4.豆奶的选择:市场上的豆奶产品多种多样,有的添加了糖或其他增味剂。这些添加成分可能提高饮品的总热量,因此选择无糖或低糖版本更为有益。
选择适合的豆奶并搭配均衡的饮食和适当的运动,可以避免因饮用豆奶而导致的体重增加。