卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.代谢功能:肝脏是人体代谢中心,负责蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。每天肝脏中约有1克胆固醇的合成,它参与生成胆汁酸以帮助消化和吸收脂肪。肝脏还通过糖异生过程调节血糖水平,在身体需要时将储藏的糖原转换为葡萄糖。
2.解毒功能:肝脏能处理并排除体内的各种毒素,包括药物、酒精和环境污染物。大约90%的酒精在肝脏中被代谢,其中酶将酒精分解为乙醛,再进一步转化为乙酸盐后排出体外。肝脏通过尿素循环处理氨等代谢废物。
3.储存功能:肝脏储存多种重要物质如糖原、维生素和矿物质。它可储存约100至120克糖原,用于维持血糖浓度。同时,肝脏也储存脂溶性维生素如维生素A、D、E和K,并储备铁、铜等矿物质以支持红细胞生成和其他生理功能。
肝脏通过以上关键功能维持身体正常运作,确保代谢平衡与解毒过程高效进行,是人体不可或缺的重要器官。