袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.立即停止食用:一旦出现不适,应马上停止进食任何豆角及其制品,以避免症状加重。
2.漱口清洗:用温水漱口数次,尝试去除残留在口腔中的刺激物质,缓解麻木感。
3.多喝水:饮用大量清水,可以帮助稀释体内吸收的毒素。
4.注意观察:通常情况下,轻微的麻木会在几个小时内自行缓解。密切关注身体其他部位是否也出现不适,如恶心、呕吐或腹泻等症状。
5.就医咨询:如果麻木感持续超过数小时,或伴有其他严重症状,应及时前往医院就医。
豆角中的毒素主要在高温下分解,因此彻底煮熟豆角可以有效降低中毒风险。对于豆角类蔬菜,建议煮至完全熟透再食用,以确保安全。
