刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.花生含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中,花生皮中含有一种叫做植物凝集素的物质,这种物质在某些实验条件下可影响癌细胞的黏附和迁移。
2.有研究表明,植物凝集素在体外实验中能够促进癌细胞的集群和迁移,但这些研究的结果仅限于实验室环境下,对人体的具体影响尚无确凿证据。
3.花生是高热量食物,摄入过多可能导致肥胖,而肥胖已被证明与某些类型的癌症存在关联。对于癌症患者或高风险人群,饮食控制是十分重要的。
尽管目前没有确凿证据表明花生会直接加速癌细胞扩散,但对于癌症患者,均衡饮食和适量摄入各种食物仍然是最为推荐的饮食原则。