病情描述： 吃了蕨菜怎么办会致癌吗
沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
然而，如果购买的蕨菜受到了污染或者处理不当，可能会导致一些健康问题，比如食物中毒和过敏。因此，在选购和准备蕨菜时，请务必注意卫生和安全，并按照正确的方式处理和烹饪蕨菜。