武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏者:
玉米过敏虽然少见,但确实存在。
出现皮肤红疹、呼吸困难等症状时应立即停止食用。
2.消化系统疾病患者:
玉米富含不溶性纤维,可能加重胃病或肠易激综合征患者的不适感。
易引起腹胀、腹泻等症状。
3.高血糖患者:
玉米含有一定的碳水化合物,进食过多可能导致血糖波动。
需要控制摄入量并注意总碳水化合物的摄入。
在选择饮食时,应根据个人健康情况作出合理判断。