武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进脑健康:核桃富含ω-3脂肪酸,有助于提高记忆力和认知功能。研究表明,每天摄入30克核桃可以明显改善大脑功能。
2.改善心血管健康:芝麻含有不饱和脂肪酸及植物固醇,这些成分有助于降低胆固醇水平,从而减少心脏病风险。每天食用25克芝麻能够显著改善血液脂质状态。
3.补益肝肾:桑葚具有滋补肝肾的作用。中医认为桑葚可以养血润燥,适合于肝肾阴虚者。每天10克桑葚干,经过一段时间的食用,可有效改善相关症状。
4.增强免疫力:这些食材均含有多种维生素和矿物质,如维生素E、锌和硒,能有效提高机体免疫力。适量食用能帮助身体抵御疾病。
5.抗氧化作用:芝麻、核桃和桑葚都含有丰富的抗氧化剂,可以中和自由基,保护细胞免受损害,从而具有抗衰老效果。
适量食用芝麻核桃桑葚粉能为人体提供多方面的健康支持,但过量可能导致热量摄入过高,应注意适度。