苹果蒸鸡蛋的功效和营养是什么

病情分析：苹果蒸鸡蛋结合了苹果的纤维、维生素和矿物质与鸡蛋的优质蛋白和脂肪，是一道营养丰富的食物。

1.苹果的营养成分：

纤维素：每100克苹果约含有2.4克纤维，有助于促进消化。

维生素C：每100克苹果含约4.6毫克维生素C，支持免疫系统功能。

微量元素：钾和镁等元素帮助维持心血管健康。

2.鸡蛋的营养成分：

蛋白质：一个中等大小的鸡蛋含约6克高质量蛋白，有利于肌肉修复和增长。

维生素D：支持骨骼健康。

胆固醇和脂肪：适量摄入有助于细胞膜结构和激素合成。

3.组合功效：

营养均衡：苹果和鸡蛋的搭配提供多种营养素，可满足多方面的营养需求。

低热量：这道菜通常低于200卡路里，适合作为轻食或辅餐。

苹果蒸鸡蛋是一道简单又富含营养的食品，适合多种人群食用，特别是需要补充优质蛋白和维生素的人。