吃流食能减肥的原理是什么

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:吃流食能够减肥的主要原理是通过减少卡路里的摄入和增加饱腹感,实现能量赤字,从而促进体重减轻。

1.卡路里控制:流食一般热量较低,主要由液体饮料、果汁、汤类等组成,相比于固体食物,流食含有的脂肪和碳水化合物相对较少。通过限制卡路里摄入,身体会开始消耗储存的脂肪以获得所需能量,从而导致体重下降。研究表明,成人每日摄取的卡路里减少500至1000卡,可以每周减重约0.5至1公斤。

2.饱腹感增强:尽管流食的热量较低,但其水分含量高,能够在一定程度上增加饱腹感,这可能有助于减少过量进食的几率。一些研究发现,丰富的水分和膳食纤维可以延长胃排空时间,降低饥饿感。

3.消化系统负担减轻:流食易于消化,能减少消化系统的负担。虽然这并不直接影响体重,但它有助于改善新陈代谢效率,使得能量的燃烧更为有效。

长期依赖流食可能导致身体缺乏必要的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质。同时,流食无法替代均衡的饮食习惯,因此应谨慎使用,并在必要时寻求专业医疗建议。

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