魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精代谢速率:人体平均每小时可以代谢约10克纯酒精,相当于一小杯啤酒或一半标准杯葡萄酒中的酒精含量。一次性饮用标准量的酒精饮品,可能需要1至2小时才能代谢掉相应的酒精量。
2.个体差异:代谢速度受个人的体重、性别、年龄及饮酒习惯等影响。例如,体重较大的人由于血液量较多,酒精浓度升高较慢,代谢相对较快。女性通常比男性代谢酒精的速度略慢。
3.饮酒量和种类:饮酒的总量和饮料中的酒精浓度也会影响代谢时间。高度数的烈性酒相比低度数的啤酒或葡萄酒,需要更长时间来代谢。
4.食物摄入:空腹饮酒会加速酒精吸收,而饱腹状态下饮酒则能减缓吸收速度,使得酒精在体内停留时间延长。
5.健康状况:肝脏健康状况直接影响酒精代谢能力。肝功能较差的人代谢酒精的效率降低,因此所需时间更长。
正常情况下,适量饮酒者通常在6至12小时内可以基本完成酒精代谢,但为了安全起见,最好考虑所有影响因素,避免误判。特别注意,少量剩余的酒精可能仍存在于体内,在进行包括驾驶在内的活动前,应确保酒精完全代谢以免带来风险。