武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:黑豆中含有丰富的多酚类物质,可以抑制自由基的产生,进而减缓肌肤老化,起到了很好的抗氧化作用。
2.促进血液循环:黑豆中的铁元素可以帮助补血,当身体缺铁时,人的面色就会变得暗沉无光,而适量吃黑豆能够促进血液循环,从而提高面部肌肤的气色。
3.缓解便秘:黑豆所含有的大量膳食纤维可以促进肠胃蠕动,缓解便秘问题,当身体内的毒素得以排出时,皮肤也会更加健康亮泽。
因此,黑豆确实是一个非常好的美容养颜食品,可以尝试在日常生活中适当地摄入。