15岁吃什么长高最快

病情分析：在15岁这一关键的青春期阶段，饮食对于身高增长具有重要作用。要想促进长高，应该注意以下几点：

1.蛋白质摄入：蛋白质是人体生长和修复的基础营养素。每天应摄入适量的优质蛋白质来源，如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类和奶制品等。这些食物不仅提供必需氨基酸，还支持肌肉和骨骼的健康发育。

2.钙及维生素D：钙对骨骼生长至关重要，而维生素D帮助钙的吸收。每日需要摄入约1300毫克的钙，可以通过牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜和豆腐等获取。晒太阳有助于体内合成维生素D，同时可以通过鱼肝油、蛋黄和强化食品补充。

3.锌的补充：锌有助于细胞分裂和生长。常见的富含锌的食物包括红肉、家禽、豆类、坚果和全谷物。每日推荐摄入量为8-11毫克。

4.维生素A和C：这些维生素在骨骼的生长中也起到重要作用。维生素A可从胡萝卜、红薯、菠菜等橙色和绿色蔬菜中获得，而维生素C则多存在于柑橘类水果、草莓、西红柿和西兰花中。

5.均衡膳食与适量运动：除了个别营养素的摄取，整体的饮食均衡非常重要，每天应摄入足够的碳水化合物、健康脂肪以及丰富的水果蔬菜。同时，规律的体育锻炼，如跳跃、跑步和游泳，有利于刺激生长板和增加骨密度。

良好的饮食习惯和生活方式是促进身体健康和身高增长的基础。保持合理的作息时间，避免过度劳累和熬夜，也同样重要。