武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.心血管健康:桑葚富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,能够有效帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉硬化的风险。每100克桑葚中含有约1.85毫克的铁,有助于促进红细胞的生成,从而改善血液循环。
2.免疫力提高:桑葚中含有丰富的维生素C,每100克桑葚提供大约36.4毫克的维生素C,占每日推荐摄入量的60%以上。维生素C是增强免疫力的重要营养素,能够帮助身体抵御感染和疾病。
3.肠道功能增强:桑葚含有膳食纤维,每100克桑葚中含有2.0到2.5克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并维持肠道菌群平衡。
4.抗氧化作用:除了花青素,桑葚还含有其他多种抗氧化成分,如维生素E和多酚类物质,这些成分能够减缓衰老过程,减少自由基对细胞的损害。
适量食用桑葚能够为男性提供多种健康益处,但应注意适量,因为过量食用可能引起胃肠不适或其他问题。
