海米的营养价值有哪些

病情分析：海米是一种鲜美可口的海鲜，富含多种营养成分，下面是海米的主要营养价值：

1.蛋白质：海米是一种富含蛋白质的食品，每100克海米中含有约18克蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。

2.碳水化合物：海米中含有少量的碳水化合物，可以为身体提供能量。

3.脂肪：海米中的脂肪含量较低，但它们是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

4.维生素：海米富含维生素B12和烟酸，这些维生素有助于维持神经系统功能和促进能量代谢。

5.矿物质：海米富含铁、锌等多种矿物质，有利于维持身体机能。

总之，海米富含高质量的蛋白质、低脂肪、多种维生素和矿物质，有益于身体健康。