沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黄桃的糖分含量较高。每100克黄桃约含有8-10克糖。这些糖分以果糖和葡萄糖形式存在。
2.碳水化合物也是影响血糖的主要因素。黄桃每100克含有大约11-12克碳水化合物。
3.食用黄桃后,体内会将这些糖分和碳水化合物转化为葡萄糖,从而增加血糖浓度。
对于需要控制血糖的人群,应适量食用黄桃,并注意总摄入量,以减轻对血糖的影响。