吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.紫菜是一种低热量、高营养的海藻食品,富含维生素、矿物质和植物化学物质,如碘、钙、镁、铁等。
2.传统中医认为紫菜具有清热、化痰、软坚散结的功效,因此在调理体内热气时常被推荐。
3.上火的主要原因包括摄入辛辣食物、缺乏水分、精神压力过大等,而不是单一食材所造成。紫菜并不属于易引起上火的食物。
4.若有个别对海产品敏感或患有甲状腺疾病者,需注意控制紫菜的摄入量,以免引发不适。
适量食用紫菜不但不会上火,而且对身体有多种好处。在饮食均衡的前提下,多样化选择食材是保持健康的关键。