王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.帮助消化:桑果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化系统功能。醋中的酸性成分亦能刺激胃液分泌,提高消化效率。
2.增强免疫力:桑果富含维生素C和其他抗氧化剂,能够提高身体的免疫功能。醋中含有的某些有机酸具备抑菌能力,有助于预防感染。
3.改善血液循环:桑果中的铁元素和多酚类化合物可以促进血红细胞生成,增强血液携氧能力,从而改善血液循环状况。
4.抗氧化作用:桑果和醋均含有多种抗氧化成分,可以有效清除体内自由基,减缓细胞老化过程,降低慢性疾病风险。
在饮用桑果泡醋时,应注意适量,以免引起胃部不适或其他副作用。建议每天摄入量控制在25-30毫升左右,并避免空腹饮用。