病情描述: 柿子的禁忌食物有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柿子不宜空腹食用,因为柿子中的鞣酸会与胃酸结合,形成难以消化的物质,会导致胃肠道不适。
2.不要在喝柿子之前或之后吃豆腐,因为柿子中含有大量的鞣酸,而豆腐中含有钙和镁,这些元素会与鞣酸结合产生不易被人体吸收的物质。
3.不要和海鲜一起食用,因为柿子中含有大量的鞣酸,而海鲜中含有大量的蛋白质,这些物质会在消化过程中产生难以消化的物质,容易引起腹泻等不适症状。
4.柿子也不宜和白酒一起食用,因为柿子中含有大量的鞣酸,在同时饮用白酒时,鞣酸会与乙醇结合,形成难以消化的物质,容易引起胃肠道不适。
总的来说,柿子虽然营养丰富,但是在食用时需要注意与其他食物的搭配,避免引起不适症状。
2023-07-06