喝鸡骨架汤会导致肥胖吗

2025-06-10
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:喝鸡骨架汤本身并不会直接导致肥胖。肥胖的发生主要与摄入的总热量过多有关,而不是某一种食物单独造成的。

1.鸡骨架汤的热量较低:100克鸡骨架汤通常含有约20-40卡路里,具体数值取决于汤的制作方法和所添加的其他成分。相对于高脂高糖的食物,其热量相对较低。

2.营养成分:鸡骨架汤含有蛋白质、矿物质如钙和磷,以及一些肉类和骨头中提取的胶原蛋白等营养物质,这些物质对身体有益,但不会直接导致体重增加。

3.影响肥胖的因素:肥胖是由多种因素综合作用的结果,包括长期饮食习惯、活动水平、遗传因素和代谢情况。仅仅喝鸡骨架汤不会导致肥胖,而是需要考虑整体饮食结构和生活方式。

4.添加配料的影响:鸡骨架汤在制作时如果加入了大量的盐、油脂或其他高热量配料,可能会提高汤的总热量和脂肪含量,从而在一定程度上影响体重管理。

保持健康体重需要关注整体的饮食平衡和适量的运动,而不是单一食物的摄入。

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