魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量代谢:维生素B2是机体中多种酶的辅酶,这些酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。通过提高食物转化为能量的效率,维生素B2可以帮助维持体内的能量平衡,有助于减肥者保持活力。
2.脂肪代谢:维生素B2在脂肪酸的氧化过程中发挥重要作用。这一过程是脂肪分解为能量的一部分,充足的维生素B2可能帮助更有效地消耗体内脂肪储备。
3.细胞功能:作为抗氧化剂的一部分,维生素B2保护细胞免受自由基损伤。在高强度运动或饮食控制下,身体可能产生更多自由基,良好的抗氧化能力对于整体健康和减肥过程中的恢复尤为重要。
4.营养吸收:维生素B2还支持其他B族维生素的吸收,如维生素B6和叶酸。这样可以确保身体拥有足够的营养素来支持代谢需求和能量产生。
在减肥期间,保证摄入足够的维生素B2有助于维持新陈代谢功能和支持整体健康。过量摄入并不会加快减肥过程,应根据推荐的日常摄入量调节饮食,以平衡营养需求。