武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食:
维生素A:胡萝卜、红薯、菠菜等富含β-胡萝卜素的食物。
维生素B群:全谷类、肉类、鱼类、蛋类以及乳制品。
维生素C:柑橘类水果、草莓、甜椒、西红柿和绿叶蔬菜。
维生素D:鸡蛋黄、肝脏、牛奶和一些强化食品。
维生素E:坚果和植物油。
维生素K:绿叶蔬菜、鱼、肉、鸡蛋和豆类。
2.阳光:
适当暴露在日光下可以促进皮肤合成维生素D。每周晒太阳2-3次,每次10-30分钟,具体时间视季节和皮肤类型而定。
3.补充剂:
对于某些维生素缺乏症,医生可能会建议服用补充剂。长期或过量摄入某些维生素可能会有副作用,需遵医嘱或查看产品说明。
补充维生素的方法多样,可以根据个人情况选择适合的方式。合理的饮食搭配、多样化的食物选择是获取足够维生素的基础,同时也要注意避免维生素的过量摄入。
