武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供蛋白质:豆奶粉含有高品质的植物蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸。
2.降低胆固醇:豆奶粉含有大豆异黄酮,这种化合物可以降低低密度脂蛋白水平,同时提高高密度脂蛋白水平,减少心血管疾病的风险。
3.增强骨骼健康:豆奶粉富含钙和维生素D,这些营养素对骨骼健康非常重要,可以预防骨质疏松症和骨折。
4.控制血糖水平:豆奶粉中含有丰富的膳食纤维和低聚糖,这些成分可以帮助控制血糖水平,预防糖尿病。
5.促进消化:豆奶粉中的膳食纤维和低聚糖可以促进肠道蠕动,防止便秘和其他消化问题。
总之,适量饮用豆奶粉可以为身体提供丰富的营养素,并对健康产生多种好处。但某些人对大豆过敏或有特定禁忌症,应在医生指导下饮用豆奶粉。