徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化问题:生茶油含有大量脂肪,过量摄入可能导致消化系统不适,如腹泻或消化不良。脂肪对胃肠道的刺激可能引起这些症状,尤其是在短时间内大量食用时更为明显。
2.热量过高:生茶油是一种高热量食物,每克脂肪约含9大卡热量。过量食用会增加每日总热量摄入,长期如此可能导致体重增加和相关疾病,如肥胖、心血管疾病等风险上升。
3.营养平衡:饮食中的脂肪酸比例需保持平衡,而生茶油中单不饱和脂肪酸含量较高。如果其他必需脂肪酸如多不饱和脂肪酸摄入不足,可能造成营养不均衡。
适量食用可将生茶油作为一种健康的植物油选择,但应确保日常饮食中脂肪总摄入量控制在合理范围内,并搭配其他食物以维持营养均衡。